我家中用過的有牛頭牌、西華、膳魔師。說說使用的感覺好了：
我外婆用牛頭牌炒鍋，我也買了好幾個牛頭牌的鍋（萬用大鍋、湯鍋、快鍋...）牛頭牌給我的感覺是料很實在、外婆使用覺得很好用、好洗（我較少煮，比較不清楚），但萬用大鍋沒有炒鍋好用，他鍋身的紋路拋的不夠細，比較容易積油垢，很難刷（尤其側面）。牛頭牌整體來說很不錯，且他的售後很不錯，有烹飪教室，缺點是鍋子較重，這對女生來說洗鍋蠻吃力的。
我媽媽是膳魔師的愛用者，她覺得她的膳魔師炒鍋非常好用又好洗，一直遊說我買膳魔師...基本上我覺得膳魔師和牛頭牌感覺差不多，缺點也都是...重！不過最近看到他出了一些鍋子(大師鍋、達人鍋)，質感真好，也很想買說...但...好貴阿！
我最近買了西華的藍瓷炒鍋，目前為止覺得很好用，優點有鍋身較輕、鍋底不怎麼需要洗（這點很吸引人！因他鍋底加上藍瓷，炒菜不會變黑，所以沒有不銹鋼鍋底難洗的缺點，而且可以用鋼刷刷也沒關係喔！），另外還有一個優點...比上兩者價錢便宜多了....缺點是質感看起來較沒有上兩者好，尤其它的炒鍋內部拋的太亮了，感覺有點假。
我們家親戚平時買東西很省，也不太逛百貨公司，但是大家幾乎都說買鍋子還是要去百貨公司買，因為品質差很多，給你參考。
你可以考慮自己的實際需要，去百貨公司請小姐示範，最好在自己試試看，在配合考慮他們的特惠組、贈品等再做決定。記得買值錢先和小姐討教好使用訣竅再買，免得買回去不會用（因有時是方法錯誤，導致覺得很難用，有時並非是產品的問題）
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