要買就買最好的
貴價貴一點用20年
要用木柄鏟
這一款物理性不沾
一般的不鏽鋼鍋都要中火熱鍋久一點
大約80-90秒
肉放下去就不會沾鍋
但是他蓄熱能力也比一般鍋長
可以提前2分鐘熄火悶煮
所以耗的瓦斯是差不多的
文章來自: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1512032308047
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