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玉米濃湯再容易不過了，歸納為以下幾種煮法：
- 任一品牌的玉米醬（台糖、綠巨人…我曾刻意嘗試比較，其實都沒差），加水煮開。加入少許高湯及蛋花即可。
- 同1.，但最後加蛋花前加入麵粉水（1:1），努力打勻。
- 玉米醬加水加蛋努力打勻，再煮開，不似2.之濃，但很香。
- 最近發現，用湯廚的玉米湯系列依其指示加鮮奶置入微波爐中HIGH五分鐘，最輕鬆，口味也多。濃濃的奶油味，絕對比速食店精采，和西餐店有拼。
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- Jan 09 Mon 2012 23:42
如何做玉米濃湯?如何做玉米濃湯?
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